人们常说,吃在四川,味在乐山。乐山是个美食圣地,也是好吃嘴向住的美食天堂,乐山美食“一菜一格,百菜百味”的个性风格和“麻、辣、鲜、香”的厚重品味,早已让四海宾朋看得口水直流,迫不及待地要去尝一尝乐山美食味在何方。
  西坝豆腐、钵钵鸡、豆腐脑、麻辣烫、跷脚牛肉等是乐山特有的美食。它们有的品类丰富,如西坝豆腐可制作上百种豆腐品种,每道菜型不同,菜味各有千秋;也有的大众宜人,如跷脚牛肉和豆腐脑,均是日常大众随时消费的可口美食;在乐山品尝美食的同时,还可以带上苏稽米花糖、罗城牛肉、五通桥豆腐乳等特产,这些被乐山乐水滋养出来的食物,必然是另外一番独特的美味。



 





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