此外,为全面展示夹江美食文化,9月8日,夹江县还将举行“味在夹江”美食评选颁奖大会。届时,“味在夹江”美食评选活动将为“夹江美食名店”“夹江名菜”“夹江名小吃”“夹江特色美食”颁奖;播放夹江传统美食制作小视频;展示展销夹江名小吃、夹江特色旅游商品、夹江年画、夹江手工纸等。活动现场不仅有精彩的文艺演出,还有“夹江九大碗”传统味道坝坝宴,九个特大铁锅现场烧制传统名菜宴请嘉宾及游客。
据悉,根据《第五届四川国际旅游交易博览会责任分工方案》,夹江县在今年7月就启动了“味在夹江”美食评选相关活动,围绕“夹江味道·匠心传承”主题,开展了“美食名店”“名菜”“名小吃”“特色美食”等系列宣传推广活动,从各个层面、不同角度展示了夹江美食。
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