12月28日，沐川县高笋乡安坪村人声鼎沸，热闹非凡。乐山沐川县第三届“相约安坪”庖汤文化旅游节在这里隆重开幕。3000多名村民和游客欢聚安坪村，逛村市、淘特产、看表演，近1000人共享庖汤盛宴，体验竹乡风情。
活动现场人山人海
活动在一场还原先民习俗的传统祭祀活动开始，通过现场杀年猪、“猪王”巡游和举行叩拜礼仪来祈祷来年风调雨顺。紧接着，鼓上舞、川剧、歌曲演唱、功夫杂技、民间杂耍等等精彩纷呈的文艺节目一一亮相。知名歌手阿香带来一首臧味情歌《一个转身的距离》，歌声优美，余音留香；经典川剧《皮金滾灯》，语言诙谐，不拘一格；杂技《太空漫步》惊险刺激，演员技惊四座。现场观众也不吝热情，笑声、掌声此起彼伏。活动中还不时穿插抽奖环节，把现场气氛推向高潮。
猪王巡游
杂技表演
当演出接近尾声，本次活动的重头戏——庖汤宴开始。90张餐桌有序排列，近1000名村民游客围坐品尝年俗大餐。鲜猪血旺、火爆猪肝、青菜烧肥肠、粉蒸肉、红苕臜肉、酥肉带皮汤、萝卜排骨汤……香气四溢，让人垂涎三尺。“柴禾烧出来的，就是这个味儿，巴适！”“没白来！味道很好！”用餐的人们一边大快朵颐，一边推杯换盏，互相祝福，现场一派欢乐的新年气氛。
川剧变脸
庖汤宴吃起来
除了杀年猪，吃庖汤宴，现场还有沐川发展成就展、当地的土特产、特色农产品展示展销，高山茶、有机茶、魔芋食品、竹筒酒、下饭菜、杨村土酒、老南瓜、椪柑、白菜、萝卜、土鸡土鸭、生态猪肉、腊肉、生态大米……吸引了不少顾客买买买！在猪肉展卖台，截止当天下午2点，安坪村村民刘静一天就卖了3万余元的的猪肉。“今天托庖汤文化旅游节的福，生意特别好！我家的猪肉都是喂了一年的粮食猪，很受顾客欢迎。”
沐川腊肉
“我们一大家子5个人都来了，文艺表演很精彩，很多节目以前只在电视上看过，今天现场看更加震撼，还品尝了庖汤宴，味道很好！”从成都赶过来的范宗文表示，自己本次来一是带家人感受一下乡村田园庖汤节的气氛，二是想采购一些当地的农家土特产回去品尝。他感叹说，“家乡的变化太大了，现在公路都通到村民家门口了，交通方便了，日子过好了，我替家乡人感到高兴。”
沐川特产竹筒酒
据了解，沐川县高笋乡安坪村是乐山市司法局定点帮扶的贫困村，市司法局通过整合一支队伍、坚持“党建引领+法治护航”、打造“3”产融合，为安坪村的脱贫攻坚与乡村振兴拓思路、出主意、支实招。“我们通过建设安坪聚居点，成功实现26户贫困户、5户普通农户的易地搬迁，大大改善了他们的生活居住条件。现在村里培育发展有主导产业——茵红李2000余亩，今年已经有800亩投产，帮助农户户均增收达到4000元。”乐山市司法局派驻安坪村的第一书记庞君介绍说。
农产品展销
为了推动农旅融合发展，深入挖掘乡村文化、展示乡村旅游魅力，助推脱贫攻坚。安坪村创新开发了“春赏花、夏摘果、秋垂钓、冬庖汤”乡旅项目，建立市场销售网络，形成“生产+销售+加工+乡旅”综合发展模式，助力产业兴旺、乡村振兴。
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