7月28日，第102届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）以线上展的形式正式开幕，这是全国糖酒会首次在线上举办，也是继广交会之后第二个以云展会形式举办的全国性综合商品交易会。
本届糖酒会展期三天，从7月28日至30日，通过云展展位、云端活动、线上对接、直播互动等形式，让行业人士展示企业品牌形象和展品，并和观众通过直播互动、询盘洽谈等方式进行实时沟通。
本届全国糖酒会吸引了2500余家食品、酒类、调味品及相关行业技术和服务企业参展。其中，北京、重庆、成都、宁夏等地企业以政府组团形式参展，法国、德国、西班牙、美国、澳大利亚、阿根廷、以色列等国家展团携知名企业入驻。
值得一提的是，本届全国糖酒会首次设立了“云扶贫”专区，共有来自国资委、中粮集团等单位定点帮扶的32个贫困县以及成都农业农村局帮扶的20余家企业参展。组委会还组织了扶贫助农专场推介活动，邀请乌什、隆安、甘孜、石渠、绥滨、修水、墨玉、安化、兰坪等县，通过推介演示、试品互动、商务洽谈等，深入推进精准扶贫，为贫困地区企业脱贫赋能，进一步探索发展“产业扶贫带动脱贫攻坚”为核心的扶贫脱贫工作体系。
此外，本届全国糖酒会组委会专门组织了“全国糖酒会主论坛——建设小康社会的产业责任与实践”、“中国酒类食品营销创新论坛”、“中国营养健康食品论坛”、“VIP采购商对接会”等50多场线上官方论坛活动。
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