风物开朗,遥望峨峰
如果说乐山是成都人的后花园
那苏稽就是乐山人的美食明珠
今日是元宵佳节,阳光明媚
今天的苏稽热闹非凡
特色民俗活动带给人们无数欢乐
文艺展演百花齐放
传统舞龙精彩纷呈
这里还有阔别已久的热闹赶场
正宗的翘脚牛肉
满大街的老字号豆腐脑
百年名小吃米花糖
……
抽空去苏稽古镇转转吧!
01
苏稽,你真的太好逛了
小时候最期盼的就是过年赶场,人来人往的青石板路,两边摆满了各类年货。赶场是儿时对于"热闹”有了第一次清晰的认知。
随着城市发展,高楼建起,热闹好像离我们越来越远。直到我一脚踏进苏稽,才发现:“啊,原来它在这里等着我呢~”
走进苏稽,首先看到的是廊桥。新年新气象,廊桥挂满了红红火火的灯笼,哪怕天气再冷,看到这一大片红灯笼,心里都是暖暖的。
苏稽廊桥
往前走一段,就是“跷脚牛肉一条街”——桂花路。路边闲逛的人群、忙碌的小摊贩、码得整整齐齐的货品……仿佛都在对着路人说“没事就来逛逛~”!
菜市场的大门口挂满了红辣椒、黄玉米,预示着新的一年五谷丰登、和和美美。
花花绿绿的桌布上,摆满了各式各样的小物件,复古滤镜直接拉满,仿佛一下子回到了80、90年代。
这些小挂件、手工包包、面具…是很多小朋友的最爱。娃娃们恋恋不舍的神态,家长们宠溺的眼神,构成了一副阖家欢乐的画面。
跨越千年的儒公桥是苏稽独特的风景线,不管历史如何嬗变,这座古桥就像是一个老者,默默关注着古镇的变迁。
走过儒公桥,来到苏稽老街,久违的热闹立即展现在眼前。老大娘手工缝制的布鞋,在外面的大城市叫做“私人订制”。
手工布鞋
桥头的小点心,是多少苏稽人的心头爱。叶儿粑、泡粑、粽子、猪猪包…不管是买来自家吃还是送亲戚,都很合适。
叮叮当当的麻糖、小时候吃的饼干,这些在城市里很难见到的小吃,在苏稽老街,转身就能遇上。
爷爷辈最爱的叶子烟,在老街上也很容易买到,在苏稽逛一圈,有小时候赶场的味道了~
都说临河的小镇总是自带一份悠闲散懒,而苏稽还带了一丝古韵。“峨眉仙山第一拜,跷脚牛肉第一镇”,虽然外地人来打卡的越来越多,但苏稽依旧保留了那份古朴与自然。
02
苏稽,你真的太好吃了
苏稽作为乐山美食界不可或缺的一部分,苍蝇馆子、几十年老店、新晋网红店应有尽有,各路美食各显其招,让人流连忘返!
跷脚牛肉
在苏稽,跷脚牛肉店一家连着一家,各有特色各有味道,随便选一家人气旺的店也不会踩雷。
古市香:非物质文化遗产
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杀牛匠:场地宽阔,吃饭休闲两不误
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图源 / 夜粟
豆腐脑
苏稽豆腐脑自成一派,当你踏入这个古镇,你会发现豆腐脑店无处不在。
成明豆腐脑:苏稽网红豆腐脑
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雷老五豆腐脑:顾客全是本地人
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谢记石桥豆腐脑:真资格苏稽老店
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李八孃特色小吃:很多人从小吃到大
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二食堂卤鹅
这是苏稽苍蝇馆子中的扛把子,在苏稽街上可以说是人人皆知。每只鹅都很紧实,色泽满分,大老远就闻到一股浓香的卤味。
徐凉糕
上过舌尖3的徐凉糕,名气大得不得了,关键是价格还很感人,物价仿佛回到几年前。不过节假日来这里基本都要排队~
老唐米凉糕
这家的“四色凉糕”很出名:黑色的黑米凉糕,绿色的绿豆凉糕,黄色的玉米凉糕,白色的普通米凉糕,价格也不贵。
张吉武米花糖
米花糖又脆又酥,老少皆宜。百年老店,味道好,包装也很大气,是送亲朋好友的绝佳伴手礼。
张老七红糖酥饼
苏稽卖红糖饼的小摊很多,张老七是强推的一家。饼子现烤现卖,一口就能咬到滚烫的红糖,稍微用手挤一下就爆浆。
四孃咔饼
藏在巷子里的四孃咔饼,饼子馅料特别特别足,可以说是咔饼界的“巨无霸”,老板也很热情、很亲切哦~
图源 / 阿米娘娘
老挝咖啡
苏稽新晋网红咖啡,店铺装修很有东南亚风格,逛累了耍累了很适合到店里歇一脚。
鞠婆婆
鞠婆婆的绵绵冰真的是一绝,有点像冰淇淋又有点像沙冰,口感很独特。
图源 / 不吃香菜
黑糖刨冰
哪怕是大冬天也阻挡不了吃货前来打卡。冰面上浇的是黑糖水,轻轻刨开表面的那层冰,下面内容很丰富。
王屠户烧烤
开了几十年的烧烤,城区的人专门开车都要来吃。不仅仅卖烧烤,豆腐脑,米线味道都不错。
图源 / 阳阿堆
这就是有颜有味的苏稽
约上三五好友去感受这份人间烟火吧
记得空出肚子,吃上个三顿五顿
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