老城区阡陌纵横，老巷子穿插相连
一条条老街经过岁月的沉淀
封住了许多陈年旧事
在乐山，每年都有高楼拔地而起，这些大厦装点着这座城市的面子，藏于其后的人和事便是城市的里子。
现代与历史，明净与斑驳，老街们不张扬，定格在高楼下的角落，在日夜交替中化身城市发展的见证者。
乐山老城区的油榨街，就是很有韵味的一条老街。今天，请跟随我们的步伐，一起去油榨街走一走，感受老乐山的市井生活。
油榨街，西起高北门，东抵滨江路。相传，清代此街因有几家榨油的作坊而得名。文革期间，又名解放路北段、反帝街；地名普查时，复名为油榨街。现油榨街口仍保存有一段古城墙和一座古城门，默默地讲述着古城的悠悠历史。
如今，榨油房早已消失，只剩下饱经风霜的拱宸门还存留至今。
走近拱宸门，厚重的历史感扑面而来，这座建于明代的老城门历经多年的风吹日晒，早已与墙头上的一棵大树融为一体。
再往前走就是油榨街街尾，这里靠近江边，仍保存有清代咸丰同治年间修建的一段古城墙。
站在蜿蜒曲折的古城墙上，眺望岷江美景，用心感受古嘉州的历史文化。蓝天白云、春暖花开，随手一拍都是复古大片。
漫步油榨街，老乐山人的记忆瞬间被唤醒。街边的居民楼，单从外观上看就很有历史感，经历了几十年的时光荏苒，虽然还有人居住，但仍略显寂寞。
阳台上挂着的衣服，老旧的电线交织，破旧的窗户锈迹斑斑…斑驳的历史与市井烟火、热闹与落寞、过去与现在，在这条老街里交融、沉淀。
单元楼旁的参天大树，已有120年的历史，它默默伫立在一旁，像一个沧桑的“旁观者”，见证着油榨街的历史变迁。
街道两边的商铺虽小，好在基本的生活所需品都能买到。各式各样的香烟、饮料、百货，还有巷子口十年如一日的裁缝…这些记忆里的人和物，你还记得多少呢？
当然，对于现在的乐山人来说，提到油榨街，更多的是想到这里的市井美味。连锅汤、双打面、油炸…抽空来这里逛吃逛吃吧！
嘉州老字号唐连锅
地址：油榨街2号推荐指数：
老城墙下的连锅汤，很多人从小吃到大。从最初的两间门面到现在上下两层楼，这家店也算是见证了油榨街的变迁发展。
唐连锅的名气有多大呢？大概就是一年四季随时路过都是爆满的程度。新鲜的菜品在玻璃柜里摆得整整齐齐，想吃什么拿什么。
清淡的锅底也是分了种类的，菌菇汤，番茄汤、大骨汤，随便点不踩雷。煮好的菜蘸上秘制蘸水，超级下饭！记得再来一份招牌飞饼哦~
老本行面馆
地址：油榨街17号推荐指数：
唐连锅对面的老本行面馆也是开了很多年的，24小时通宵营业，再晚都能吃上那口暖心又暖胃的面。
强烈推荐鸳鸯双绍面，干绍+炸酱的豪华双拼，浓浓的猪油香，瞬间唤起小时候的记忆。再加上2个凉拌流心皮蛋，也太治愈了吧！
长药油炸
地址：油榨街9号推荐指数：
乐山老城区知名网红油炸，店面不大，人气爆棚，有时候需要排队，总体来说性价比还不错。
五花肉、掌中宝、火腿肠、鸭舌、土豆片…几个冰柜里面的菜品很丰富。油炸本身就刷了料，如果觉得味道不够，可以再裹一下干碟。
图源 / 春和日宴
老字号汤烧烤
地址：油榨街2号推荐指数：
店如其名，是真资格的老字号，大排档一样的环境，却是很多乐山本地人的私藏夜宵。牛肉、排骨、鸭肠、小黄鱼、小土豆…这些烧烤常见的菜品，味道很巴适！
图源 / 黛西出逃
悠悠历史 饱经沧桑
油榨街除了向人们讲述古嘉州的老故事
还有这么多地道的市井美味等你来打卡
老街+美食的奇妙组合
很难不让人心动
希望油榨街的陈年旧事
保留得久一点，再久一点…
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