乐山人的夜生活

总是少不了一顿夜宵的

无论是加班到半宿

熬夜复习到凌晨

或者是和朋友嗨到半夜

都只有夜宵才能抚慰寂寞的胃

 

 

2022版乐山夜宵合集来啦

小龙虾、油炸、烧烤

通通都有

快用食物的力量一扫疲惫

 

 

 小龙虾

『 夏日夜宵界的永恒C位 』

 

01

 · 小爆龙虾馆 · 

///春华路电视台斜对面

 

凭借新鲜的肉质，美丽的外表，正宗的口味，小爆龙虾馆霸占乐山虾界网红地位由来已久。

 

 

小编觉得它家最值得一试的口味是清蒸。完美保留龙虾的原味，轻轻咬上一口，极致的鲜味就在味蕾上迸发开来，再配上蘸碟，吃起来口口满足。

 

 

02

 · 李双猪卤煮小龙虾 · 

///嘉兴路403号（美林华园旁）

 

李双猪是卖脑花面的，这是乐山人的常规认识。但是李双猪家的龙虾也是一绝，没吃过的小伙伴一定要去试一下！

 

 

小编强烈推荐卤煮麻辣口味，秘制香料高温卤煮40多分钟，汤汁钻进了每一丝龙虾肉，那味道，吃一次就不会忘！

 

 

03

 · 虾档龙虾馆 · 

///白燕路470号2栋

 

这是一家开了很久的龙虾店，所有的小龙虾上桌前都是活蹦乱跳的，当天现杀现做。

 

 

秘制十三香龙虾是店里的招牌，强烈推荐！他家还有龙虾拼盘，纠结吃什么口味的朋友，可以一次到位。

 

 

04

 · 虾帅龙虾馆 · 

///嘉州新天地万兴城2栋1区2楼

 

虾帅家的招牌麻辣小龙虾，征服了无数乐山人的嘴。

 

 

经过大火翻炒，刚端上来就能闻到浓浓辣意，开了虾背后香辣汤汁嵌入壳内，再在油汁里泡个澡，爽辣翻倍！

 

 

05

 · 霸道龙虾馆 · 

///嘉兴路556、558号

 

在霸道龙虾馆吃龙虾、喝夜啤酒，是很多乐山人夏天不约而同的默契选择。

 

 

他们家龙虾是先用油炸过一道之后再卤了一遍，卤汁的香气浸入了小龙虾，使龙虾变得很好剥，再也不用担心手速跟不上嘴了。

 

 

06

 · 爆好吃小馆 · 

///嘉祥路956号（宝马街城市绿洲旁）

 

宝马街一家老店，有多好吃呢，看名字就知道了。龙虾个头也不小，烹饪之前都有反复手工刷洗过，处理的很干净。

 

 

尤其是蒜蓉虾，金黄诱人的蒜泥挂满虾身，光是卖相就能让人垂涎欲滴～

 

 

 油炸

『 乐山人认证的老油炸 』

 

01

 · 李老三油炸 · 

///宝莲路869号1楼

 

乐山油炸届的扛把子，前后搬了几次家，生意依旧爆好。现在店铺在宝莲路，桌子板凳沿着马路排开，对面是山包，吹着凉风吃着油炸，很巴适！

 

 

遇上节假日，四点过来都坐满了。干碟很香，炸好的串串蘸辣椒面，会被惊艳到。

 

图源 / 米洛淼淼

 

02

 · 李李油炸 · 

///长青路1491号

 

食材很新鲜，价格也便宜，总体来说炸得干香干香的，原味炸串蘸上秘制辣椒面，一口一串好吃得停不下来。

 

 

03

 · 长药好运油炸 · 

///长青路长药农贸市场

 

长药农贸市场附近的好运油炸，是真资格的老字号，大多数回头客都是本地人。串串是先卤后炸，hin入味！

 

 

端上来的时候已经刷上了各种调料，盐味卤味辣味搭配的刚刚好，可以不用再蘸海椒面了~

 

图源 / 木尔摩斯

 

04

 · 英子油炸 · 

///花园街68号（育芽幼儿园）

 

这应该算是乐山最火爆的油炸之一了，外地人来乐山旅游必打卡的一家店，排队人数之多，简直占据了花园街的半壁江山。

 

 

店内的食材非常新鲜，种类也齐全。像土豆、花菜、牛肉、仔骨等，这些很受欢迎的菜品，都是用大盆整齐地码放在一起的，看起来极度舒适。

 

 

05

 · 钱三油炸 · 

///花园街59号（红旗超市旁）

 

花园街的另一家口碑神店，就开在英子油炸对面，如果不想排队的话就来钱三油炸，味道hin不错，本地人强推！

 

 

菜品新鲜，肉类码料很到位，炸好的串串裹起佐料，麻辣中回味又有一丝香甜，好吃不油腻。

 

图源 / 来一碗鱼丸粗面

 

06

 · 蜀乐小四合 · 

///鹤翔路696-698-700号

 

小四合是近几年乐山新晋的网红油炸，不仅环境有格调，而且服务员都是帅哥美女，坐在店里吃油炸很惬意哦~

 

 

在这里，你不仅能吃到品种丰富的油炸串串，还有西米露、黑糖刨冰、冰粉儿、钵钵鸡等小吃，选择众多，价格也适中。

 

图源 / 芽芽ya

 

 烧烤

『 全国人通用的解药 』

 

01

 · 何师烧烤 · 

///龙游路西段101号

 

谈起烧烤，就不得不提何师烧烤，这是本地人回家乡必去的打卡之地。

 

图源/金牌小蜜探

 

尤其是鸡爪，卤过的鸡爪经过炭火烤制，有点焦香又有着软糯的口感，谁能抵抗，反正小编不能~

 

图源/爱打豆豆儿的菠萝菠萝蜜

 

02

 · 刘选生烧烤 · 

///翠园路与嘉祥路交叉口213号

 

在乐山，刘选生烧烤是一家名气很大的店，距今已有四十多年的历史了，曾经上过《天天向上》。

 

 

从箱箱街搬到宝马街，变的是环境，不变的是味道。强烈推荐鸭舌，烤的油汪汪的，调料搭配着紧实细嫩的鸭舌，一口销魂。

 

图源/嗯哼994

 

03

 · 金粟刘三烧烤 · 

///五通桥区鲝金路贝贝星幼儿园北侧

 

去这家一定要安排上灵魂蘸碟——糖醋汁，保证是你没有尝试过的全新口味，任何人错过这家烧烤店，小编都会伤心的。

 

图源/阿大恐龙蛋

 

04

 · 大排骨烧烤 · 

///五通桥区茶花路313号

 

作为近几年的新晋网红夜宵店，从络绎不绝的外卖小哥就可以窥见这是一家令人流连忘返的店。

 

图源/徐尔蔚

 

他家的大排骨是精选的猪肋条，焦香的外衣下软嫩多汁~好这一口的朋友，他真的值得你连夜驱车前往。

 

图源/徐尔蔚

 

05

 · 六孃烤鱼片 · 

///人民西路新村威尼斯大厦2楼

 

作为一家开了30年的老字号，六孃烤鱼片把一鱼多吃发挥的淋漓尽致。

 

图源/憋个宝

 

招牌藿香烤鱼片，将鱼片成薄薄的一片，踢掉鱼刺，鱼肉在升腾的炭火中外焦里嫩，再撒上细细的藿香叶，真是绝绝子。

 

图源/嗯哼994

 

06

 · 二哥烧烤馆 · 

///春华路中段334号

 

这家烧烤是大凉山风格，大竹签串上一大坨肉，配上客栈风格的环境，大口吃肉喝酒，嘿~江湖侠客的豪气就这么起来了。

 

图源/平小主

 

他们家的烤小猪儿肉，烤的滋滋冒油，上桌还满是油泡泡，在湿碟后再蘸干碟，越嚼越香。

 

图源/平小主

 

熬最美味的夜

做最会吃的夜猫子

忙碌的一天结束

也要对自己好一点！

赶紧收藏，约上好朋友去打卡

让美食冲走生活的疲累