《中国有好菜》
乐！山！上！菜！啦！
12月20日21:28
河南卫视《中国有好菜》栏目播出最新一期节目
向全国观众推介乐山美食
唐小妹以第一视角“轻记录”的形式
带观众沉浸式体验
乐山钵钵鸡、跷脚牛肉、临江鳝丝、甜皮鸭
油炸串串、豆腐脑、红糖凉糕……
*图片来源河南卫视《中国有好菜》
随后多个相关话题登上微博热搜
#四川的美食星球在乐山#
#把鳝鱼当面吃是怎样的感受#
#先卤后炸再刷糖的鸭子有多香#
引得外地网友纷纷围观
好评不断
*微博截图
小编迅速整理了一份本地人推荐的
那些荧幕同款美食
附地址！速速收藏get！
go go go!
01
豆腐脑
来了乐山，早晨先吃碗豆腐脑。乐山的豆腐脑虽不争甜咸，但有门派之争，牛华派、峨眉派、苏稽派……每一派各有特色，一勺入口，包罗万象！
代四孃牛华豆腐脑美味小食（总店）：市中区府街20号对面
小豆海棠豆腐脑：市中区柏杨东路135号1层
九九豆腐脑：市中区人民南路109号
峨眉甘记豆腐脑：市中区兴发街121号
杨湾豆腐脑：市中区苏稽镇杨湾老街
搅三搅峨眉名食（乐山港店）：市中区箱箱街161号
雷老五豆腐脑：市中区苏稽镇新市街45号
成名豆腐脑：市中区苏稽镇新市街187号
02
甜皮鸭
乐山甜皮鸭无人不知无人不晓，经过油炸过后的鸭子再淋上一层糖汁，脆、甜、香、酥，一口上瘾，是乐山独一无二、不可或缺的一道美食。
刘鸭子：乐山市兴发街口103号
王浩儿纪六孃：市中区到处都有，就近选择
赵鸭子：市中区到处都有，就近选择
老李记甜皮鸭：市中区东大街39号
吴陆吴鸭子：市中区宝马街幸福巷253号（总店）
朱三甜皮鸭：市中区嘉祥路32号（教育学院附近）
王浩儿章鸭儿：市中区致江路45号附近（总店）
毛树清专业甜皮鸭 ：市中区育贤街牛一口卤牛肉旁
田记·老嘉州甜皮鸭：市中区婺嫣街41号
郝鸭子：市中区徐家街31号
03
跷脚牛肉
跷脚牛肉是乐山名美食，具有百年历史。跷脚牛肉的汤底非常讲究，用几十味中草药加牛棒子骨和牛脊骨熬制而成，然后再以牛肉、牛肝、牛舌入锅烫之……汤鲜味美，回味悠长。
图 / 恒旅网
冯三孃跷脚牛肉：市中区嘉兴路289号、291号、293号
芳芳跷脚牛肉（总店）：市中区嘉祥路13、15、17号
易老八跷脚牛肉：市中区嘉祥路494号
陈老三跷脚牛肉：市中区学道街与顺城街交叉路口
冯四孃跷脚牛肉：市中区嘉兴路289、291、293号
古市香跷脚牛肉：市中区苏稽镇桂花路85号
老石桥跷脚牛肉：市中区苏稽镇桂花路179号
周老三全牛火锅：市中区苏稽镇民营路695号
久芳跷脚牛肉：市中区苏稽镇乐峨路西段411—413号
04
临江鳝丝
临江鳝丝，肉质弹牙，麻辣入味，藿香和香椿赋予了它一种独特的风味儿，让人记忆深刻。另外，像鳝鱼土鸡煲、石烹鳝段、竹扦鳝段、香酥鳝鱼骨...也是临江鳝鱼宴不可错过的菜品。
图 / 恒旅网
临江幺哥鳝丝：市中区太平路238、240、242、244号
庆利饭店：市中区临江街88—90号
唐文鳝丝：市中区临江街和育才街交叉路口东南50米
临江后街鳝丝：市中区临江街119号
乐山临江乡村香鳝丝堂：平兴镇古楼街43号
临江鳝之缘：市中区育才街9号1层
罗院子·临江鳝丝：市中区临江镇隔河村4组240号（苏九路红绿灯路口）
乐山第一家临江鳝丝：市中区茶坊路464号
05
钵钵鸡
钵钵鸡是四川名小吃，从清代流传至今已有上百年历史。起初，钵钵鸡的食材就只有鸡，钵钵就是类似瓦罐的容器，以钵钵盛放用竹签串起来的去骨鸡片，加上麻辣为主的佐料浸泡而成。如今钵钵鸡不断推陈出新，荤素搭配、口味众多。
图 / 恒旅网
易婆婆钵钵鸡：市中区凤凰路南段与白云街交叉口东南50米
纪老四黄鸡肉钵钵鸡：市中区柏杨东路119号
叶婆婆钵钵鸡：市中区东大街乐山港41号
古真记钵钵鸡：市中区海棠路208号
黄泗海·黄鸡肉钵钵鸡：市中区东大街106号
胃笑·开水鸡钵钵鸡：翰园街79号
赛滋味钵钵鸡：翰园街79号
06
麻辣烫
乐山麻辣烫起源于五通桥牛华，和成都麻辣烫不同的是，乐山麻辣烫是用竹签将各种食材分别串好，放在保鲜柜里，食客根据自己的爱好拿菜。
图 / 恒旅网
小向麻辣烫：市中区碧山路嘉州长卷天街A12栋
老兵麻辣烫：市中区龙游路西段286号
熊家婆麻辣烫：市中区张公桥教育宾馆对面
嘉州飘香麻辣烫：市中区张公桥78号1层
王三轮麻辣烫：市中区翰园街43号4栋2单元1-1号
卢二锅火锅串串麻辣烫：市中区春华路中段621号
张三丰麻辣烫：市中区滨河路602号
老舅麻辣烫：牛华镇商业街305号
摆神麻辣烫：牛华镇中心街327号
牛华绿缘麻辣烫：牛华镇新民街435号
牛华周记麻辣烫：牛华镇胜利街350号
牛华八婆麻辣烫：牛华镇商业街175号
06
油炸串串
秘制卤油腌制、食材火候把握、秘制海椒面，这是乐山油炸受欢迎的三大灵魂。吃油炸时，配一瓶峨眉雪，可以体验正宗乐山风味。
图 / 恒旅网
长药好运油炸：市中区长青路长药农贸市场
长药厂老地方油炸：市中区嘉兴路408号
李老三油炸串串香：市中区宝莲路869号1层
屌丝油炸：市中区茶坊街250号
蜀乐小四合：市中区鹤翔路696-698-700号
小李油炸串串香：市中区岷河北街98号2栋
英子油炸：市中区花园街68号
老地方油炸：市中区潘家园路口花好月苑小区楼下
嘉兴路二妹油炸：市中区茶坊路416号
文昌宫苏记油炸：市中区人民东路224号
小四合油炸：市中区春华路西段709号
群英油炸：市中区百福路516号
07
乐山小吃
蛋烘糕
有奶油、肉松、牛肉等馅料，外皮酥脆鲜香，里面软糯松嫩，每口下去都令人幸福感爆棚，超级好吃呐。
图 / 恒旅网
赵记原创三鲜冰粉：市中区东大街151-153号
雷四孃蛋烘糕&手搓冰粉：市中区玉堂街1号（麦当劳斜对面）
徐二妹蛋烘糕：市中区苏稽镇苏东路（新桥小学斜对面）
高师傅蛋烘糕：市中区府街4号
小豆海棠：市中区人民南路39号
冰粉
乐山的冰粉主打就是手搓，口感脆嫩弹牙，天气热的时候吃一碗，十分舒爽。如果喜欢吃丰富的，撒上水果、芋圆、小糍粑......丰富的配料，让人很满足。
图 / 恒旅网
串妹花式冰粉：市中区嘉祥路8号
赵记原创三鲜冰粉 :市中区东大街151号
鞠婆婆·绵绵冰·凉糕·冰粉：市中区嘉祥路2号
味道冰粉：市中区银杏路6号
凉糕
一碗手工米凉糕，加一勺古法红糖，最原始的搭配总能吃到儿时的味道。
满窑香（古法凉糕·冰粉·西米露）：市中区嘉祥路14号
天泉井·燃面：市中区白云街188号
徐凉糕：市中区苏稽镇对河场街158号
一中西米露：市中区文星南街264、266、268号1层
...
乐山宝藏美食还有很多
仅凭这短短篇幅可无法概括完
只有等你亲自来
慢慢体验啦~
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